Coffret SCIENCE ET GOURMANDISE Cristal de sucres - COFFRET 1

Coffret permettant de créer des colonnes de sucre dans les assiettes ou d'enrober les préparations d'un voile de sucre croustillant Composition : 3 sachets de glucose déshydraté de 25 g 6 sachets d'isomalt de 25 g 1 nonette inox 1 toque de chef