Les azukis biologiques CELNAT (ou haricots rouges du Japon), sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce. Vous pouvez les consommer chauds ou froids, en accompagnement, en salade, en plat principal.Préparation :Faire tremper une nuit. Utiliser l'eau de trempage pour arroser vos fleurs.Faire cuire dans un grand volume d'eau pendant environ une heure et demie, en couvrant. Saler en fin de cuisson.Conseil :Il est recommandé d'associer les légumineuses et les céréales pour bénéficier de leurs apports respectifs en acides aminés qui sont complémentaires (2/3 de céréales, 1/3 de légumineuses).Valeur énergétique pour 100 g : 329 KcalProtéines : 19,9 gGlucides : 62,9 gLipides : 0,5 gFibres : 12,7 gOrigine : ChineConditionnement : sachet de 500 gRetrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.
