Le boulgour de riz biologique CELNAT est du riz complet, précuit à la vapeur douce, puis émincé finement, procédé exclusif de CELNAT qui préserve la qualité du grain.Naturellement sans gluten, le riz est la céréale la plus digeste. Ce boulgour de riz sera idéal comme garniture, en salade, ou pour la réalisation de sushis.Préparation :Prévoir environ 1 verre de boulgour par personne. Verser 1 volume de boulgour pour 2 volumes d'eau. Cuire 15 à 20 minutes à partir de l'ébullition, à feu doux, en couvrant. Saler en fin de cuisson. Pensez à ajouter des épices et aromates pour relever ce boulgour de riz !Valeur énergétique pour 100 g : 370 KcalProtéines : 7,9 gGlucides : 77,2 gLipides : 2,9 gFibres : 3,5 gOrigine : ItalieConditionnement : sachet de 500 gRetrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.