La coriandre biologique moulue COOK est une ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu.De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures, les marinades.Conseils d'utilisation : pour relever les saveurs des marinades, court-bouillons, poissons, pickles, de la sauce bolognaise, des préparations lacto-fermentées, et des liqueurs.Conditionnement : flacon de 100 ml (30g)Produit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.
