Les flocons de millet biologiques CELNAT peuvent être incorporés dans votre müesli du matin, préparés en galettes, en gratins ou dans les potages.Le millet est une céréale très digeste car elle est dépourvue de gluten, intéressante pour sa teneur en acides gras insaturés.Ses protéines ont une qualité supérieure à celles du blé, du riz ou du maïs. C’est une céréale alcalinisante peu allergène. Ces flocons sont précuits à la vapeur, ils sont faciles à préparer tout en gardant la richesse de la céréale complète.Valeur énergétique pour 100 g : 378 KcalProtéines : 11 gGlucides : 72,8 gLipides : 4,2 gFibres : 8,5 gOrigine : États UnisConditionnement : sachet de 350 gProduit certifié par Ecocert.Retrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.