La prêle biologique en poudre COOK s'utilisera dans les soupes et les salades.La prêle est une plante préhistorique, datant semble-t-il des premiers âges de la terre, sa particularité est d’être exceptionnellement riche en minéraux, en silice particulièrement (jusqu’à 40% de son poids).En tisane, la prêle s'utilise en mélange de façon à cacher son amertume.La prêle était autrefois utilisée fraîche pour récurer les casseroles ou séchée comme abrasif fin pour poncer finement des pièces d'ébénisterie ou de métal. Cette action de ponçage avait pour verbe : prêler. Cette utilisation ne persiste qu'auprès de certains musiciens qui utilisent encore la prêle pour poncer finement les anches en roseau de leurs instruments à vent (hautbois, clarinettes...). Ces propriétés abrasives viennent de la forte teneur en silice de la plante.Conditionnement : flacon de 100 ml (30g)Produit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.
