La purée de pomme de terre biologique COOK est fabriquée partir de pommes de terre biologiques qui ont été cuites, écrasées et déshydratées.La purée instantanée a sensiblement les mêmes qualités nutritionnelles que la purée de pommes de terre fraiche.Conseils d'utilisation :Recette pour une purée : compter 3 volumes de liquide pour 1 volume de flocons (1 grand verre pour 2 personnes). Porter à ébullition le liquide, le sel, le poivre et la muscade. Arrêter le feu, verser les flocons et laisser gonfler.Ces flocons peuvent aussi être utilisés comme épaississant dans les soupes, potages, galettes...Conditionnement : flacon de 500 ml (200g)Produit certifié par EcocertRetrouvez l'histoire de COOK dans notre rubrique Marques.