Le goût subtil de cette huile vierge d'argan biologique équitable EMILE NOEL exaltera les saveurs de vos tajines, pâtes et salades.L'arganier, argania spinosa, famille des sapotaceae, est un arbre épineux aux fruits comestibles et à l'amande oléagineuse. Rencontré essentiellement sur les collines arides du Maroc et plus rarement dans les régions de l'Andalousie et du Mexique, c'est dans la région de Tamanar, dans le Sud-Ouest marocain, que les femmes berbères pressent mécaniquement les amandons des baies d'Argan après avoir cassé les noyaux entre deux pierres.Fabrication/élaborationNettoyage mécanique des graines. Pressage en première pression à froid (T
