Les croquants d'épeautre aux amandes MOULIN DES MOINES sont de délicieux petits gâteaux alliant le goût rustique de l’épeautre et des amandes, aux saveurs des épices, de la vanille de bourbon et du citron…à vous faire craquer !Ils sont source de glucides complexes (épeautre, lupin) et rapides (sucre de canne et fructose du miel), d’acides gras (huile, amande), de protéines végétales ainsi que de minéraux (potassium, magnésium, phosphore et calcium) et de vitamines. Ces gâteaux sont réalisés à base de farines pauvres en gluten et riches en fibres. L’amande possède une majorité d’acides gras insaturés et une teneur exceptionnelle en vitamine E.Analyses moyennes pour 100 g :Protéines : 10.8 gGlucides : 63.6 gLipides : 18.1 gValeur énergétique : 460 kcal (1935 kJ)Ingrédients :Farine d’épeautre T150*, sucre de canne complet*, 18% amandes*, huile de palme non hydrogénée*, miel*, farine de lupin*, poudre à lever : bicarbonate d’ammonium, sel marin, vanille de bourbon*, épices : coriandre*, cannelle*, curcuma*, huile de citron essentielle*.*produits issus de l'agriculture biologiqueContenance : sachet de 175 gRetrouvez l'histoire de MOULIN DES MOINES dans notre rubrique Marques.