Spécialité de petit épeautre à la châtaigne

Cette spécialité de petit épeautre à la châtaigne MOULIN DES MOINES est préparée avec du petit épeautre, de la châtaigne et de l’eau de source. La châtaigne est un fruit amylacé source de glucides complexes, de vitamines et de magnésium.                Composition moyenne pour 100 g :                        Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d’extrait sec) : < 0.05Protides : 12.4 gValeur énergétique : 319 kcal (1335 kJ)Glucides : 63.4 gLipides : 1.8 gMatière sèche : > 87,5 gFibres : 5,5 gIngrédients :65% semoule complète de petit épeautre*, 20% farine de petit épeautre T110*, 15% farine de châtaigne**produits issus de l'agriculture biologiqueCuisson : 4-5 minutesContenance : sachet de 250 gRetrouvez l'histoire de MOULIN DES MOINES dans notre rubrique Marques.