Le sucre Rapadura biologique RAPUNZEL est du sucre de canne complet artisanal et traditionnel.Les cannes à sucre sont pressées, le jus ainsi obtenu est concentré et déshydraté.Le Rapadura est un produit historique de la marque Rapunzel, premier produit vendu par Rapunzel France (Raiponce).Ce sucre complet issu de nos programmes 'Main dans la Main' écologie et échanges loyaux s’utilise comme les autres sucres. Il donne un goût et une couleur particulière aux gâteaux et aux confitures.Informations nutritionnelles pour 100 g (soumises à variations naturelles) :Valeurs énergétiques : 1615 kj - 380kcalProtides : 0 gGlucides : 95 gLipides : 0 gProvenance : BrésilConditionnement : sachet de 500 gRetrouvez l'histoire de RAPUNZEL dans notre rubrique Marques.