Tout comprendre sur l'alimentation biologique, s'amuser en découvrant un univers de goûts extrêmement riche et varié, apprendre à réaliser des plats gourmands, bons pour la santé et bio.. En bref, comment s'informer, mais également développer la palette des goûts et les talents culinaires de nos enfants (trucs et astuces, recettes...).Manger Bio... Pourquoi ? Pour qui ? Comment ? Natacha Duhaut et Béatrice Thibault vous font découvrir une mine d'informations sur la cuisine biologique (écologie, nutrition, ingrédients bio...).Une première ! Vous y trouverez aussi :14 fiches (infos et guides pratiques) sur les aliments bio de base (les farines bio, les sucres bio, les pâtes bio, les laits végétaux, les huiles bio, les graines...).62 recettes très faciles, équilibrées, inratables et gourmandes pour initier les petits chefs bio, y compris des recettes pour se régaler malgré les intolérances et les allergies alimentaires (oeufs, produits laitiers de vache, gluten).Un livre joyeux et ludique, destiné aux enfants, mais qui séduira tout autant les parents désireux de s'initier à la cuisine bio. Nb de pages : 192Format : 16 x 22 cmLes Éditions Eyrolles et le site FemininBio.com, 1er portail féminin dédié au mode de vie bio se sont associés pour créer une collection de livres « Ma vie en bio », sous la direction de Anne Ghesquière, fondatrice de FemininBio.com. Des livres qui donnent des conseils pratiques, utiles à toutes les femmes, conseils bons pour soi et bons pour la planète. Les auteurs, experts exigeants, y proposent un ensemble de solutions bio/écologiques concrètes pour se sentir bien, préserver sa santé et contribuer à la protection de l’environnement.
