Mon cours de cuisine : les basiques Pasta - Marabout. Un zeste d’imagination - une note de passion et une pointe de création - il est impossible de se lasser des pâtes Elles sont incontournables et tellement réconfortantes - les pâtes ! On les aime à toutes les sauces pour leur simplicité - leur facilité de préparation mais aussi pour leur convivialité à l’italienne autour de la table. Laura Zavan vous emmène faire un petit tour du côté de l’Italie en vous proposant 82 recettes autour de la « Pasta ». Cuisinées avec de bons produits - vous succomberez au charme des tagliatelles blettes amandes - des orecchiettes aux brocolis ou encore aux gnocchis de potimarron. Que ce soit les sauces - les accompagnements ou la réalisation même des pâtes - l’auteur vous délivrera tous ses secrets.Avec des explications fournies par étapes et de jolies photos - vous ne pourrez pas ratez vos pâtes. Buon appetito !- Mon cours de cuisine : les basiques pastas- Auteur : Laura Zavan.- Editions : Marabout.- ISBN : 978 2 501 06228 2.- Nombre de pages : 90.
