Plat à cake Nougat 31 x 14 cm - Emile Henry. Sucrés ou salés - vos cakes resteront moelleux et seront parfaitement cuits à coeur.Emile Henry a développé un procédé de fabrication unique qui améliore les qualités de la poterie traditionnelle. Un émail extrêmement dur - qui ne craquelle pas au fil du temps. Vous pouvez couper directement dans le plat. Tout en respectant la tradition des potiers - la société Emile Henry a introduit des avancées technologiques (le Céradon®) pour que les plats soient toujours plus résistants aux chocs mécaniques et thermiques. Cuits à 1100°C - la terre et son émail deviennent très résistants. Les plats sont résistants à la chaleur et au froid. Vous pouvez sortir votre plat du congélateur (-20°C) et le mettre directement dans votre four préchauffé à 250°C ou dans votre four micro-ondes. Chaque pièce est contrôlée manuellement - afin d'assurer une qualité constante à tous nos produits. Au lave-vaisselle - ou à la main - vous n'aurez aucun mal à le nettoyer. L’émail impeccablement lisse des moules Emile Henry permet un lavage facile et sans trace - même après des années d’utilisation. Du fait de son extrême dureté - l'émail résiste aux éponges abrasives. Emile Henry est certifié par la norme ISO 9001 - gage de sécurité et de qualité. En poterie émail Céradon® - les plats Emile Henry sont résistants aux chocs de la vie courante dans une cuisine.Email très résistant aux chocs et au frottement.Capacité thermique : garde le chaud - garde le froid - du congélateur au four (-20 à 250 °)