Craquez pour les cupcakes ! - Mango. 30 délices sucrés et salés!Le cupcake a déferlé en France en 2010 pour le plus grand plaisir des gourmands ! Cette pâtisserie américaine pleine de fantaisie éveille la créativité des pâtissiers en herbe. Avec ce livre - vous deviendrez adepte du cupcake ! Vous découvrirez les diverses façons de le déguster et surtout de le préparer. Astucieux - ce livre se compose de deux parties : les cupcakes sucrés et les cupcakes salés. A l’instar des muffins - les cupcakes se dégustent aussi salés et sont parfaits pour un cocktail dinatoire ! Cupcakes chocolat pistache - aux fruits de la passion - aux asperges - chèvre - courgette - crème au cumin - des recettes à tester pour une cuisine tendance !Craquez pour les cupcakes ! - Editions Mango - octobre 2010. - ISBN : 978-2842709921. - Auteure : Isabel Brancq-Lepage. - 64 pages. - 30 recettes.
