Blé Dur bio

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Blé Dur bio

Le Blé dur biologique CELNAT servira à élaborer des soupes, des escalopes végétales, des potées...Ce blé dur est utilisé pour la fabrication de semoules, couscous et pâtes. Les fibres des céréales complètes comme celles du blé dur favorisent un bon transit.Préparation : Faire tremper pendant une nuit. Utiliser l'eau de trempage pour les plantes, afin de ne pas la gaspiller. Cuire le volume de blé dans 3 fois son volume d'eau froide pendant 1h après l'ébullition. Saler en fin de cuisson.Prévoir environ 1 verre de blé par personne.Valeur énergétique pour 100 g : 339 KcalProtéines : 13,7 gGlucides : 71,1 gLipides : 2,5 gFibres : 12,2 gOrigine : ItalieConditionnement : sachet de 500 gProduit certifié par Ecocert.Retrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.

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A LA DECOUVERTE DE ...

Faire aussi bien et même mieux en respectant les hommes et la planète, en contribuant à l’émergence d’un nouveau style de vie. Green Républic est né d'une prise de conscience et d'une grande ambition: faire de la consommation un moteur de reconstruction du monde, de la société. Green Republic définit la consommation responsable comme une consommation SAINE, CITOYENNE et ECOLOGIQUE. Green Republic met en relation les marchands et les consommateurs qui ont cette volonté commune de changer le monde.