Farine d'Amarante bio

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Farine d'Amarante bio

Seule, cette farine d'Amarante biologique CELNAT permet de confectionner crêpes et gaufres.Mélangée à une autre farine contenant du gluten (blé, épeautre...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains. Originaire d’Amérique Latine, la graine d'amarante renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée, avec une bonne proportion de lysine, un acide aminé essentiel. Elle ne contient pas de gluten, et est riche en calcium et en lysine.Valeur énergétique pour 100 g : 374 KcalProtéines : 14,4 gGlucides : 66,2 gLipides : 6,5 gFibres : 15,2 gOrigine : Pérou Conditionnement : sachet de 500 gProduit certifié par Ecocert.Retrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.

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A LA DECOUVERTE DE ...

Faire aussi bien et même mieux en respectant les hommes et la planète, en contribuant à l’émergence d’un nouveau style de vie. Green Républic est né d'une prise de conscience et d'une grande ambition: faire de la consommation un moteur de reconstruction du monde, de la société. Green Republic définit la consommation responsable comme une consommation SAINE, CITOYENNE et ECOLOGIQUE. Green Republic met en relation les marchands et les consommateurs qui ont cette volonté commune de changer le monde.