Alphabet d'épeautre

L'alphabet d'épeautre MOULIN DES MOINES est réalisé avec de l’eau de source, apporte une énergie durable à assimilation lente par la présence des glucides complexes et de semoule complète. Ces pâtes possèdent également des protéines et très peu de matières grasses. L'épeautre est un grain rustique, ancêtre du blé, déjà consommé par les Gaulois.Teneur en eau (g/ 100 g de produit) : 12.5Acidité (g acide sulfurique/ 100 g d’extrait sec) : < 0.05Composition moyenne pour 100 g :Protides : 14 gValeur énergétique : 340 kcal (1428 kJ)Glucides : 67,4 gLipides : 1,8 gMatière sèche : > 87,5 gFibres : 5,5 gIngrédients :85% semoule complète d’épeautre*, 15% farine d’épeautre T110**produits issus de l'agriculture biologiqueCuisson : 15 minutes Contenance : sachet de 250 gRetrouvez l'histoire de MOULIN DES MOINES dans notre rubrique Marques.