Soja vert bio

Le soja vert biologique CELNAT (ou haricot Mungo) est principalement utilisé en germination, mais vous pouvez également le consommer cuit. Mélangez le alors avec d'autres légumes, faites-en des muffins salés, laissez faire votre imagination !Préparation pour la cuisson :Faire tremper les haricots 3 heures. Faire cuire 50 minutes dans de l'eau bouillante salée.Valeur énergétique pour 100 g : 347 KcalProtéines : 23,9 gGlucides : 62,6 gLipides : 1,1 gFibres : 16,3 gOrigine : ChineConditionnement : sachet de 500 gProduit certifié par Ecocert.Retrouvez l'histoire de CELNAT dans notre rubrique Marques.