Pommes Juliet Abricots 100% Issu des Fruits

compote préparée avec la pomme Juliet. Cette Pomme française, riche en sucre et légèrement granuleuse donne de la texture à cette purée. Cette recette est préparée sans ajout de sucre raffiné. Seule une touche de jus de fruit est ajoutée pour renforcer les saveurs de cette spécialité.La cuisson au chaudron façon Lucien Georgelin apporte ce petit goût de compote d?autrefois tout en développant les qualités particulièrement aromatiques de la Juliet INGREDIENTS: pommes Juliet 65%, Abricots 28%, jus de raisin concentré réctifié Teneur totale en sucres 17 g pour 100g