Cocotte Minus - First Editions. Amateurs de cuisine contemporaine - les petites cocottes sont pour vous !Après les verrines - les finger food et les cuillères - vous craquerez pour les cocottes. Ne songez pas à ressortir la vieille cocotte en fonte de la grand-mère. Il ne s’agit pas de cela mais d’un format revisité. Jolies et minis - elles n’attendent que votre imagination pour être garnies. Ce livre vous propose près de 50 recettes rapides et originales pour faire découvrir le monde de la mini cocotte. De l’œuf cocotte aux épinards frais et crème de lard - à la cocotte vapeur de merlan aux petits légumes - en passant par la crème brûlée sirop d’érable abricot - vous ne vous en passerez plus. Alors - à vos cocottes !- Cocotte Minus.- Editions : First Editions.- Auteur : Frédéric Berqué.- Nombre de pages : 90.- ISBN : 978 2 7540 1038 2.
