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Mes confitures - Rustica

14.95 €

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Mes confitures - Rustica Mes confitures - Rustica. Des confitures maisons pour retrouver toute la délicatesse du fruit.Vous ne savez que faire de vos surplus de fruits ? Vous craignez qu’ils s’abîment ? Le moyen de les utiliser en se faisant plaisir sans gâcher - c’est d’en faire des confitures. Aglaé Blin vous propose 70 recettes pour devenir maître dans l’art de cette douceur. Classées selon les saisons - vous retrouverez notamment la classique confiture de fraise mais aussi des recettes plus originales lorsque vous serez devenus experts en la matière comme la confiture de mangues au gingembre - aux trois agrumes ou encore aux marrons. Découvrez également des pages conseils sur la méthode et l’équipement de confiturier.- Mes confitures.- Auteur : Aglaé Blin.- Editions : Rustica.- Nombre de pages : 130.- ISBN : 978 2 84038 879 1. Voir plus

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A LA DECOUVERTE DE ...

Alice délice

Alice Délice se résume ainsi : Régaler, Découvrir, Apprendre, Partager. La cuisine est ici une passion, une invitation au voyage, à la découverte pour aller plus loin dans sa cuisine. Alice Délice est bien plus qu'une boutique d'ustensiles de cuisine. Sur le forum "Les amis d'Alice" vous pourrez demander des conseils, échanger des recettes. De la cuisine de tous les jours à la gastronomie, Alice Délice vous accompagnera avec de grandes marques (Mastrad, Le creuset, ...), des ustensiles de cuisine expert (chalumeau de cuisine, mandoline, couteau foie gras, entonnoir à confiture...), des épices fines (sel noir, cuisine moléculaire, mélange pour pain d'épice, curcuma, curry de Madras, vanille Bourbon, ...)