Wok : le tour du monde des recettes - Marabout

Wok : le tour du monde des recettes - Marabout. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner ...200 recettes rapides - saines et exotiques - qui mêlent techniques et ingrédients asiatiques et européens. Des idées originales et une grande facilité de préparation. De nombreuses explications et astuces sur la cuisine au wok - le choix d'un wok - l'entretien du wok - l'équipement - les ingrédients et des propositions de menus.- Nombre de pages : 40 p. - Date de parution : juin 2011. - ISBN : 978-2501062190.