Cuisiner japonais pas à pas - Marabout. Voyage ludique au pays du soleil levant.Ce livre très bien conçu vous emmènera en voyage jusqu’au Japon. Etapes par étapes - vous apprendrez à préparer tous les classiques de la cuisine japonaise : des sushi aux nouilles en passant par les sashimis - yakitori et soupes. Dans une tradition culinaire japonaise ou chaque étape est cruciale - laissez vous guider simplement et sans efforts par les recettes bien expliquée et les illustrations de chaque étape. Premièrement - la préparation - vient ensuite le moment ou l’on cuisine et enfin l’assemblage de vos différentes préparations.- Nombre de pages : 160. - Date de parution : septembre 2011. - ISBN : 978-2501073868.
